Samstag, 10. Dezember 2016

Der perfekte Milchreis - damals und heute :-)

Erinnert ihr euch noch an mein Milchreis-Rezept von 2009? Damals habe ich mich sooo gefreut, eine Zubereitungsart gefunden zu haben, bei der der Milchreis weder anbrennt noch völlig "versuppt", ohne dass man ständig danebenstehen und rühren muss! Das Rezept habe ich damals auch auf Chefkoch eingestellt, ohne große Erwartungen. Heute - sieben Jahre später - ist es das beliebteste Milchreis-Rezept bei Chefkoch und ist in einigen der bekannten Chefkoch-Bücher und Zeitschriften enthalten :
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