Heidelbeer-Bananen-Muffins

Dieses Rezept ist eigentlich aus der Not entstanden, weil ich Sonntags Heidelbeermuffins backen wollte, aber keine Eier mehr im Haus hatte. Beim Googlen nach "Ei-Ersatz" bin ich auf den Rat gestoßen eine halbe Banane pro zu ersetzendes Ei in den Teig zu pürieren - und fertig war ein neues Lieblingsrezept für supersaftige Heidelbeer-Bananen-Muffins :

"Crystallized" schneebeflockte Nägel

Ich hab sie, hab sie hab sie! Die Konad-Schablone m59 mit den beiden süßen Schneeflocken fürs winterliche Nailstamping ala Frau Holle! Damit und einem der tollen Lacke der "Crystallized"-LE von essence habe ich etwas rumexperimentiert :

Freitags-Füller #152

Na, seid ihr auch so wochenendreif wie ich? Obwohl es die Woche relativ ruhig auf Arbeit war, fühle ich mich richtig k.o. - anscheinend hat mein Körper mit der "Frühlingsmauser" zu kämpfen!   Ich wünsche euch ein schönes Wochenende - mit dem Freitagsfüller:

Apfel-Mohnkuchen mit Vanillepudding

Genau das richtige für den tropfenden Zuckerzahn an einem winterlich-trüben Wochenende: Ein würziger, nicht zu süßer Kuuuchen, genauergesagt Apfel-Mohnkuchen mit Vanillepudding - nach eigener Idee kreiert und für gut befunden :

Gebastelt: Geburtstagskarten rot-weiß embosst

...und natürlich beglitzert! Kürzlich waren mal wieder zwei Geburtstagskarten gefragt, und die wollte unbedingt mal ausgiebig bestempeln und mein neues Embossingpulver ausprobieren. Stempelkissen raus, Toaster an!  Heraus kamen diese beiden rot-weißen Glückwunschkarten:

Freitags-Füller #151

Eigentlich war gestern für mich schon Freitag, denn heute habe ich einen Tag wohlverdienten Urlaub! Ich wünsche euch ein schönes Wochenende - hier kommt mein Freitagsfüller:

Valentinstag ♥

Hallo ihr Lieben, ich hoffe ihr könnt den Tag heute mit dem oder den Menschen verbringen, die euch am Herzen liegen. Und wenn nicht heute, dann vielleicht am Wochenende. Ganz ohne Valentinskonsumquatsch. Und dafür mit umso mehr davon:   ! 

Käse-Tofu-Waffeln

Mal wieder ein Experiment aus Kathrins kreativer Küche...Käse-Tofu-Waffeln!  Die Veganer unter euch können ja den Käse durch die gleiche Menge Tofu ersetzen:

Tipp: Arla Kærgården Balance - neu!

Erinnert ihr euch noch an meinen Post "Butter vs. Margarine"? Ich bin ja ein überzeugter Butterfan - nicht nur wegen der natürlichen Inhaltsstoffe sondern auch wegen dem feinen Geschmack, wie ihn eben nur Butter hat. Aber diese Kalorien... Daher kommt es sehr gelegen, dass es jetzt mit Arla Kærgården Balance eine fettärmere Alternative zu Butter gibt, die wie gewohnt dank Rapsöl auch direkt aus dem Kühlschrank super streichfähig ist:

Freitags-Füller #150

Hallo ihr Lieben, ich hoffe ihr hattet eine schöne Woche! Ich lasse sie mit einem heißen Kräutertee und dem aktuellen Freitagsfüller ausklingen :

Nach Milchkefir und Kombucha - jetzt auch ein Wasserkefir!

Man gebe einen Kombucha-Teepilz und bekomme...Japankristalle, oder auch Wasserkefir genannt! Seit ein paar Tagen bin ich dank eines Tausches mit einer Kollegin nun also auch stolzer Besitzer eines Wasserkefirs . Was Wasserkefir ist, welches Getränk man daraus bekommt und vieles mehr erfahrt ihr nach dem Klick:

Fundstück: Verkehrte (Bilder-)Welt

Heute habe ich mal wieder ein witziges Fundstück für euch! Tatort: Eine etwas heruntergekommene preiswerte Pension im Herzen Deutschlands. Tatzeit: Der Staubschicht auf dem Bilderrahmen zufolge schon etwas länger her. Und die Tat? Tja, schaut selbst!

Getestet: Tibetischer Gewürztee (Bad Heilbrunner)

In der Drogerie meines Vertrauens war kürzlich ein stummer Freudenschrei  zu hören, als ich einen neuen "Tibetischen" Gewürztee entdeckte. Und er durfte natürlich mit zuhause einziehen:

Freitags-Füller #149

Nein, ich habe ihn nicht vergessen - hier kommt er, der Freitagsfüller:

Vanillehupferl (Kekse)

Vanille ist ein echter Seelentröster - perfekt bei dem öden Wetter draußen! Vanillehupferl - nicht zu verwechseln mit Vanillekipferln  - sind zarte Mürbekekse mit (dank Vanillepuddingpulver und echtem Vanillemark) seeeehr intensiven Vanillegeschmack: