Der grüne Tee "Sencha", den ich seit ein paar Wochen verwende (Klick), scheint dem Guten echt gutzutun - er wächst und gedeiht: Beim letzten Teewechsel habe ich auch endlich mal daran gedacht, die gärungsbedingten Gasbläschen im Pilz fotografisch einzufangen:
Hier mal ein Foto Ober- vs. Unterseite des aktuell ca. handtellergroßen Pilzes: Im Bild oben seht ihr die ältere Unterseite und unten die jüngere Oberseite. Man sieht deutlich, dass sich der Pilz mit längerem Teekontakt, sprich Alter, etwas dunkler verfärbt und mehr Gasbläschen einschließt (das sind die kleinen gelblichbraunen Pünktchen):
Und hier seht ihr mal einen Nachwuchspilz, den ich seit ein paar Wochen für einen Kombuchafan in einem Marmeladenglas "nachzüchte" - er ist schon ganz schön dick:
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