Rutscht gut rein...

...ins neue Jahr - ich wünsche euch viel Gesundheit, Glück und Erfolg für 2012! 

DIY Silvester-Mitbringsel - Schokoapfel

Viel schöner als Glücksklee, Marzipanschweinchen und Co ist doch ein selbstgemachtes Mitbringsel zur Silvesterparty, das gut schmeckt und trotzdem zu den hoffentlich guten Vorsätzen passt: Im neuen Jahr öfter in einen Apfel zu beißen!  Damit der Vorsatz zu Beginn etwas leichter fällt, ist die Frucht in selbstgemachte Schoki gehüllt und mit einem Glückspilz-Bändchen geschmückt! Hier kommt ihr zu meiner Anleitung für Schokoäpfel wie frisch vom Weihnachtsmarkt - nur besser:

Getestet: Festliches Make-Up Luminelle Duo-Khol-Stift & Nagellack von Yves Rocher

Und für mich gab's  vor Weihnachten ein kleines Brieflein mit zwei tollen Testprodukten aus dem Hause Yves Rocher - einen roten Luminelle Nagellack und einen grün/gold-glänzenden Khol-Stift: 

Gebastelte Weihnachtskarten

Weihnachten ist fast vorbei, die Grußkarten sind inzwischen hoffentlich alle angekommen - Zeit, sie euch zu zeigen! Bei den Motiven habe ich mich größtenteils für Lebkuchenmännchen, Fröbelsterne und Faltsterne entschieden:

Frohe Weihnachten!

Hohoho! Nun ist es wieder soweit, das Weihnachtsfest naht mit großen Schritten. Da der Schnee auch bei uns im Erzgebirge nun fast schon wieder getaut ist, denke ich das es nun nichts mehr wird mit weißer Weihnacht... Ich wünsche euch und euren Lieben ein frohes und besinnliches Weihnachtsfest mit vielen guten Gesprächen, leckerem Essen und keinem "Umtauschsstress", gemütliche Feiertage und viel Zeit zum Entspannen und Krafttanken:

Freitags-Füller #143

Hallo ihr Lieben, da ich heute schon Weihnachtsurlaub habe, gibts den Freitagsfüller mal etwas eher:

Alpenbrot oder Magenbrot

 ...leider weiß ich nicht, wie es ursprünglich richtig heißt - Alpenbrot oder Magenbrot. Bei diesen Plätzchen handelt es sich um sehr einfach herzustellende, typische Weihnachtsplätzchen, die sehr lecker nach Lebkuchen schmecken, gut bekömmlich sind (daher wohl "Magenbrot") und durch die Zitronenglasur und den enthaltenen Kakao doch besonders fein im Geschmack. Perfekt, wenn ihr jetzt kurz vor Weihnachten noch schnell mal backen wollt!

Basteln mit Kindern - Weihnachtsmann

Verregnete Adventssonntage schreien doch gerade zu nach ein paar Basteleinheiten mit den lieben Kleinen! Bei einem dieser ist kürzlich ein richtiger Weihnachtsmann entstanden, dessen Bauch sogar mit Nüssen, Süßigkeiten oder gebastelten Sternen gefüllt werden kann:

Winterliche Nägel

Als Erzgebirglerin fehlt mir der Schnee sehr...aber ich weiß mir zu helfen! Daher habe ich mir kürzlich meine Nägel mal hellblau angemalt, eben so, wie der Schnee im Dunkeln wirkt. Benutzt habe ich zwei Farblacke von p2 und Astor sowie einen Glitzer-Topcoat von Essence:

Getestet: Ricola Wild Berry, Honig Kräuter und Schweizer Kräuterzucker

Kaum ist es draußen kalt und drinnen "heizungsluftig", bekomme ich mein allwinterliches Kratzen im Hals. Nicht so schlimm, dass es sich sofort zum Infekt entwickelt, aber doch zu nervig um es ignorieren zu können... Kennt ihr das auch? Deshalb bin ich sehr happy, dass ich zur Zeit als Noozie bei Brandnooz die Ricola Halsbonbons testen darf: Neben der mir schon bekannten klassischen Sorte Schweizer Kräuterzucker mampfe teste ich mich zusammen mit meinen Freunden auch durch die Sorten Honig-Kräuter und - ganz neu! - Wild Berry:

Ingwer-Plätzchen mit Lebkuchen-Schoki-Glasur

Ingwer ist gesund und wärmt, und gibt Lebensmitteln einen exotisch-scharfen Geschmack. Kurz: Das schreit ja geradezu nach einem Plätzchenrezept! Und hier kommt es, das Ingwerplätzchen-Rezept, das uns wirklich überraschen und begeistern konnte:

DIY: Verpackung für Weihnachtsplätzchen

Jedes Jahr stelle ich mir erneut die Frage: Wie verschenke ich meine Plätzchen? Freunde, Kollegen und Verwandte freuen sich über selbstgebackene Leckereien, aber diese immer nur im Schraubglas zu verschenken fand ich langweilig. Daher habe ich mir dieses Jahr mal etwas neues einfallen lassen: Individuell verzierte Plätzchentüten - vielleicht ist es ja auch eine DIY-Nachbastelidee für euch?

Fundstück: Orthografie-(Recovery)-Fail

Als langjähriger Windowsnutzer rechnet man ja mit vielen Tücken. Während mir früher blaue Bildschirme und "Runtime-Errors" einen stummen Schrei ins Gesicht zauberten, schafft das heute eine simple Windows 7 Statusanzeige. Opptisch das gut finde? Tja, seht selbst:

Tipp: Mini-Stollen (Stollenplätzchen)

...die müsst ihr einfach probieren! Ich backe diese Stollenplätzchen oder Mini-Stollen nun schon einige Jahre zu jedem Advent, und sie kommen einfach immer wieder total gut an. Oder gibt es ein besseres Lob als "Viel besser als beim Bäcker!"? Ideal, wenn ihr euch noch nicht an einen "großen" Stollen herantraut, der ja nicht nur was die Backzeit angeht, sicherlich etwas kritischer ist:

Freitags-Füller #141

Meine Arbeitswoche ist geschafft, eure hoffentlich auch - Zeit für den allwöchentlichen Freitagsfüller... :

Getestet: Wimperndefinierende Mascara 360° von Yves Rocher

Der Postbote hat es kürzlich mal wieder geschafft mich vor Freude im Dreieck springen zu lassen - der Grund war ein Brief von Yves Rocher mit der 360°-Mascara (LE!):

Lebkuchen-Muffins im Advent...

"Magst du einen (Muffin) mit Geweih oder ohne?" Diese für den Adventskaffee eher ungewöhnliche Frage stellte sich, als meine selbstgebackenen Lebkuchenmuffins auf den Tisch kamen. Wer keinen mit (elchigem Schoko-)Geweih mochte, für den hatte ich ein paar mit Marzipansternen impetto:

DIY: Weihnachtskugeln für Baum, Tür und Fenster

Naa, seid ihr auch alle fleißig am Backen, Dekorieren und Basteln? Heute zeige ich euch, wie ihr ganz einfach und suuuperschnell euren ganz individuellen Weihnachtsbaum-, Tür- oder Fensterschmuck herstellen könnt. Klar, dass ihr die Kugeln auch super verschenken könnt, oder?

Freitags-Füller #140

Huhu ihr Lieben! Da ich erst seit zwei Stündchen Feierabend habe, gibts den Freitagsfüller heute wieder mal auf den letzten Drücker :

Fundstück: Spinnen die im Garten??

...und das ist durchaus wörtlich zu nehmen! Als es bei uns im November so kalt und neblig war, dass selbst an den Spinnennetzen Rauhreif auskristallisierte, musste ich einfach ein paar Schnappschüsse machen! Aber schaut selbst: 

Getestet: Personello Glasschneidebrett

Von der tollen Qualität der Personello Fotoprodukte konnte ich mich in der Vergangenheit ja schon überzeugen. Vor kurzem habe ich das tolle Glasschneidebrett auf Herz und Nieren testen dürfen:

Freitags-Füller #139

Ohoh... Ich hab die letzten Freitagsfüller ja TOTAL vertrieft! Ich gelobe Besserung und fange daher auch gleich heute damit an - mit dem FF #139 :

Marmorierte Kirsch-Cupcakes mit Vanille-Buttercreme

Darf ich euch mein 2. Cupcake-Rezept vorstellen - marmorierte Kirsch-Cupcakes mit Vanille-Buttercreme (aus leckerem Pudding!!)? Es handelt sich um einen Teig aus jeweils 50 % hellem und dunklem Rührteig mit Kirschen und einem Topping, nach dem sich alle Vanillefans nur so das Mäulchen lecken werden :

Lass die Finger von...

Emanuela... Vom "manuelen Modus"! Zumindest dann, wenn er in der Kamerabeschreibung ohne Dudenkenntnisse daherkommt, wie hier in einem großen Elektronikfachmarkt :

Tipp: Tolle Kandidaten beim Brigitte Food-Blog-Award!

Viele von euch haben die Food-Blog-Szene bestimmt auch schon schätzen gelernt und freuen sich über die vielen kreativen Anregungen, Tipps und Rezepte dieser Appetit machenden Seiten . Deshalb finde ich es toll, dass die Frauenzeitschrift Brigitte mit unserer Hilfe einen Award für die tollsten Foodblogger vergibt. Zwei der fünf Novemberkandidaten beim Brigitte Food-Blog-Award möchte ich euch bei der Abstimmung dabei besonders ans Herz legen: Schaut unbedingt mal bei Paule auf http://www.paules.lu/ und Lutz auf http://www.ploetzblog.de/ vorbei:

Blogcandy - und die Gewinner sind...

...aber schön der Reihe nach! Erstmal ein herzliches Dankeschön an alle, die mitgemacht und vielleicht sogar ein wenig die Werbetrommel für mein Bloggewinnspiel gerührt haben :

Getestet: John Frieda Frizz-Ease 3-day straight Stylingspray

Das Hitzeschirm-Spray verwende ich schon einige Monate, nun darf ich zusammen mit 1499 anderen glücklichen "kraushaarigen" Bopki-Mitgliedern auch das semipermanente Stylingspray 3-day straight aus der Frizz-Ease-Serie von John Frieda testen :

Kartoffelbrot mit Sauerteig aus dem BBA

Wie ich euch hier berichtet hatte, besitze ich seit ein paar Wochen Sauerteig, den ich seitdem fleißig gefüttert und gepflegt habe. Mein erstes Sauerteigbrot sollte gleich ein besonderes werden - ich habe mich für ein "Knollibrot" entschieden und ein Kartoffelbrot mit Sauerteig im Brotbackautomaten gebacken :

"Geologie, nicht Theologie!" - Achtung, Fotopost!

Mit diesem "Running Gag" unter den Geowissenschaftlern möchte ich heute meinen Post beginnen, in dem ihr gleich noch dutzende (fotografische) Eindrücke aus meinem Studium bestaunen könnt . An den Wochenenden und den sogenannten Semester"ferien" war ich nämlich regelmäßig auf Exkursionen, Gelände- und Kartierpraktika in der Weltgeschichte unterwegs:

Kathrins Sauerteig-Experiment

Erinnert ihr euch noch an Hermann, Siegfried und Co - diese metallhassenden "Pseudo-Sauerteige", die ständig gefüttert, in Ruhe gelassen, verbacken oder an Bekannte weitergegeben werden wollten, und die die Backwaren trotzdem nicht viel besser schmecken ließen als ohne ihre Zugabe? Dank der lieben Paule von http://www.paules.lu/ bin ich seit ein paar Wochen im Besitz von echtem liebevoll herangezogenem und getrocknetem Sauerteig, sog. Trockensauer. In diesem Post möchte ich euch an seiner Wiederbelebung, Entwicklung und dem ersten Backeinsatz teilhaben lassen :

Ich bin dann mal weg...

...nämlich beim Tischtennis World Team Cup in Magdeburg. Jaha, hab dafür sogar extra einen Tag Urlaub genommen - ein Tischtennis-"Ausflug" pro Jahr ist doch mittlerweile Tradition im Haus Kathrin+Freund:

Getestet: Garnier Hautklar Anti-Pickel Thermo-Maske

Auf der Suche nach einer Gesichtsmaske, die gleichzeitig reinigt und pflegt und sanft zu meiner mitunter mit Rötungen reagierenden haut ist, bin ich über die Garnier Hautklar Anti-Pickel Thermo-Maske gestolpert, und habe buchstäblich mein "blaues Wunder" erlebt:

Happy Halloween!

Huhuhuuuuuuu! Ich wünsche euch einen schönen Feiertag - ich hoffe ihr habt genug Süßes zuhause, nicht dass ihr Saures bekommt...

Mürbe Äpfel? Mürbeäpfel!

Lieber ein mürber Apfel, als ein Apfel mit halbem Wurm - oder wie war das? Auf http://zum-gemueseregal.blogspot.com/ hab ich Franzis tolles Rezept für Mürbeäpfel entdeckt, das ich unbedingt nachbacken musste. Bittesehr, hier entlang:

Bunter Herbst, bunte Nägel!

...habe ich mir gedacht, als ich bei Selphi die tolle Farbkombination gesehen habe. Flugs in die Drogerie meines Vertrauens, und auf die Nägel damit : "Peach Reach" von essence und "Coffee Mania" von meiner Lieblingslackmarke p2 - fertig sind die Herbstnägel:

Fundstück: Quer(r)ende Fahrzeuge, Teil 2

Viele Köche verderben den Brei, und wenn einer Verkehrsschilder falsch bedruckt, gibt es viele Arten das "auszubaden"... Auf das Schild "Achtung, querende Fahrzeuge!" war leider ein "r" zuviel geraten. Korrekturvariante 1 könnt ihr nochmal hier ansehen. Aber die Freunde des Deppenleerzeichens werden sicher an Variante 2 ihre Freude haben: